Fût de Bière: Tout savoir

Que serait une tireuse à bière sans un bon fût de bière? Choisir un fut de bière semble simple, mais se révèle en pratique pas si facile. Doit-on privilégier une bière pour tous? Doit-on prendre une bière pour la dégustation?
Quel fut de bière pour le Beertender, le Perfectdraft?
Toutes ces questions, vous les retrouverez dans notre guide. Et si vous voulez des conseils plus spécifiques, retrouvez tous nos tests et avis sur les fûts de bière.
Bonne dégustation. Pardon, bonne lecture. 🙂

Les Meilleurs Fûts de bière sont passés entre nos mains…

atelier de la biere:comparatif tireuse à bière

Comment trouver la bière en fût idéale pour vous en 10 étapes faciles

Qu’est-ce qu’une bière en fût ?

La bière pression est un type de bière qui n’est pas brassée pour être servie immédiatement, mais qui est plutôt stockée dans un fût ou une bouteille et servie par le buveur à la maison. Et avec l’avénement des tireuses à bière Krups ou Beertender), il devient aisé et nécessaire d’avoir un fût de bière chez soi pour recevoir ses amis à l’improviste… ou pas 🙂

La bière pression a été développée au Royaume-Uni dans les années 1980. Il a été créé pour fournir plus de bière pression aux pubs et aux bars, ainsi que pour offrir une alternative aux personnes qui souhaitaient boire chez elles.

Le terme « projet » fait référence au processus consistant à aspirer de l’air dans un récipient, ce qui permet au dioxyde de carbone de la fermentation de s’échapper sans être libéré dans l’atmosphère. Les bières pression sont généralement servies à partir de fûts plutôt que de canettes ou de bouteilles, car elles ne sont pas destinées à une consommation immédiate.

Les types de bières pression les plus courants sont les lagers (bières à fermentation basse) et les bitters.

tireuse à bière et pompe à bière avis

Les bières blondes ont un processus de fermentation plus long que les amers et nécessitent un environnement plus frais pour réduire le risque d’oxydation. Une lager de style américain est une bière qui a été fermentée à une température inférieure à 15 C et qui est servie froide. Il a généralement une teneur en alcool comprise entre 3% et 5%.

Une bière blonde de style britannique est fermentée à une température plus basse, jusqu’à 9 C, et est servie froid. Il a généralement une teneur en alcool entre 3% et 4%. Un amer de style britannique est fermenté à une température allant jusqu’à 20 C et servi froid avec une teneur en alcool d’environ 4%.

La plupart des bières aux États-Unis sont des bières blondes, tandis que la plupart des bières européennes sont des amers. La teneur en alcool des bières américaines varie de 5% à 12%, et il est généralement servi à température ambiante.

Aux États-Unis, la bière est généralement fabriquée à partir d’orge maltée, de houblon et de levure.

Les types de bière blonde les plus courants sont la bière blonde pâle, la pilsner et la bière blonde. Il comprend également des lagers foncées telles que la lager dunkel ou la lager noire, qui sont de couleur foncée avec une saveur torréfiée perceptible.

fut de bière pour machine à bière

Conseils pour choisir la meilleure bière en fût

Avec l’avènement de la bière artisanale, il y a une augmentation du nombre de bières pression parmi lesquelles choisir. Cela rend plus difficile pour nous de choisir une bonne bière que nous apprécierons. Voici quelques conseils pour prendre une bonne décision lors du choix de votre prochaine bière pression.

La première étape consiste à découvrir ce que vous aimez en termes de style et de goût. Par exemple, si vous aimez une IPA houblonnée, vous devriez essayer les brasseries locales spécialisées dans les IPA ou les brasseries avec des notes plus élevées.

Ensuite, assurez-vous que vous obtenez quelque chose d’unique et différent de ce que vos amis boivent dans leur bar ou restaurant préféré. Vous voulez quelque chose qui n’a jamais été fait auparavant et qui n’est pas facilement disponible ailleurs.

beertender machine

L’importance de la pression des fûts de bière

Les bières pression sont un bon moyen de goûter à une nouvelle bière sans se soucier qu’elle soit trop forte. C’est aussi un excellent moyen d’essayer de nouvelles saveurs et de nouveaux types de bières, surtout avec une tireuse à bière.

Les bières pression sont également populaires parmi les brasseries car elles ont le potentiel d’augmenter leurs ventes en incitant les clients à essayer de nouvelles saveurs et de nouveaux types de bière.

Conclusion : éveillez vos papilles gustatives et choisissez bien votre fût de bière